法律分析：餐饮行业压半个月工资一般不违法。根据相关的法律条文规定，公司只允许压员工15天的工资，如果超过了这个时间就是属于违法。如果单位侵害劳动者合法权益行为，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿。劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服，可以向人民提起诉讼。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三十 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条 第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。