养猪场的提升离不开智能饲喂系统

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PIG PROGRESS养猪场的提升离不开智能饲喂系统

劳动力短缺是现代养猪生产中大家共同面临的主要问题 有大量研究表明，基于众多因素，母猪个体具有不同的营养 之一。然而，利用技术来节省人力似乎是一个巨大的进步。 需求。饲料混合技术可以让您根据各自需求给母猪定制饲料, 如今，智能手机可以通过多种方式应用，也可以在养猪场使用， 同时希望提高它的生产力或效率。

越来越多的公司正在开发用于养猪生产的智能解决方案。 3)透明度高

猪生产中的头号问題

这些技术提供的数据可帮助生产管理者做出更好的决策， 回到真正的养猪业，在与生产者们的讨论中，他们面 从而了解什么要真正淘汰动物，到运行自己的内部研究试验, 临的第一个问题是劳动力短缺，更不用说训练有素的劳动 以进一步减少人为错误。生产管理者不用再猜测昨天1 〇〇〇 力。在研究讨论期间，需要生产管理者了解目前使用的饲 头猪吃了多少料，在早上喝咖啡之前，可能就已经知道这一 料技术类型，用来准确称量、后备母猪和泌乳母猪的不同 点了。更不用说如今的消费者和技术可以帮助生产管理者提 饮食，这些技术层面的操作需要训练有素的劳动力。高透明度。

技术可以节省词料生产所需的人力

明确养猪场的投资回报率

人们对劳动力短缺的矛盾感到困惑，因为劳动力短缺是 总而言之，对于生产系统，美国员工人工成本费用估计 我们行业面临的头号问题。因此，如果您正在为您的系统考 每年约为50 000 ~ 75 000美元。在正常的折旧计划中，设备 虑一些新技术，我想我会与您分享我的一些感知见解或好处：

折旧超过10年。

1) 雇用不同类型的员工

在5 000头母猪系统中，增加的设备约为20美元/母猪/ 没有技术，养殖场不能再生存。新一代的技术让他们知 年。如果您可以减少1名员工，并且每头母猪每年可能多生 道如何使用这些工具提高效率和成功率。此外，生产管理者 产1头猪，那么R0I (投资回报率）就在那里。这里不需要 可以任用擅长畜牧业的人从事动物工作，来保证您场内的设 只有数学家才能理解的经济模型，但考虑到为养殖场添加新 备能够正常运营。

技术，这是一个强有力的商业案例。

2) 有针对性地将动物集中

(编译自：https://www.pigprogress.net/Piglets/ 这种类型的技术让生产管理者能够更快更容易地找到存 Articles/2018/7/Why-a-good-pig-f arm-cant-do- 在风险的母猪,而其他80% ~ 95%的母猪会照顾好自己。此外,

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WATTAgNet。。。饲料添加抗氧化剂和有机微量矿物放可以改善肉逋

美国科学家Rebecca Delles在Alltech创意大会的讲话 中表示，平时给猪饲喂抗氧化剂和有机微量矿物质不但不会 影响猪的生长，而且屠宰后还能改善猪的肉质。抗氧化剂延 长屠宰后猪肉保持肉色新鲜的时间，减少猪肉异味并能使肉 的口感适口。有机微量矿物质的可利用性比无机微量矿物质 要大很多，可以在不影响动物健康、性能和质量的前提下使用。 饲用无机微量矿物质会破坏脂溶性维生素的稳定性从而导致 动物产生氧化应激。

饲喂猪的日粮中含有美国国家研究委员会(NRC)规定水 磷酸脱氢酶会增加，这与肉色稳定性有关；而肌酸激酶的增 平的无机微量矿物质，或是含有30%NRC规定水平的有机微 加则与猪肉的抗氧化功能有关。

量矿物质。对比饲喂两种不同日粮的猪肉，我们会发现与饲 合理饲喂抗氧化剂固然是好处多多，但也要十分注意抗 喂无机微量矿物质的猪相比，饲喂有机微量矿物质的猪肉蛋 氧化剂的类型，不能盲目饲喂。Delies表示，有几种抗氧化 白质氧化的更低，在清洗和烹饪中的营养损失也更少，而且 剂可以用来减缓氧化过程，包括维生素E、维生素C、精油、 猪肉的颜色更深更红。

类胡萝卜素和多酚。在猪的日粮中増加维生素E的添加量, 有机微量矿物质实际上对动物自身有很大促进作用，它 可以减少脂肪氧化的量，增加猪肉的适口性。当谈论肉类质 可以帮助动物的防御机制对抗自由基，使未氧化的肉均匀一 量时，你所使用的抗氧化剂类型对肉质很重要。

致，保水能力更好，从而使猪肉更嫩。在饲喂有机微量矿物 (编 译自：https://www.wattagnet.com/ 质的猪肉中，蛋白表达也会相应发生变化：膜联蛋白A1会 articles/35043-how-to-improve-meat-quality-with- 增加，使得蛋白质分解增加，从而肉质变得更嫩；甘油-3-feed—additives?v=preview)

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猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2018 年 35 卷第 08 期